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消費新聞(記者小方:報導/圖: 公關)
　　羽絨原料來自水禽如鵝、鴨生長的羽毛，在飼養上臺灣具有成熟的鴨鵝水禽養殖業經驗及先進的品種改良技術，且於屠宰後12小時內快速收集原料並粗洗完成，使台灣國產羽絨的新鮮度超越國外。
　　行政院農業委員會在2013年公告優良農產品「羽絨項目」之驗證基準後，優良農產品「羽絨項目」之驗證基準後，羽絨品項正式成為優良農產品項第16大項！同年7月22日農委會正式認證中央畜產會為優良農產品羽絨項目驗證機構，CAS羽絨驗證制度正式實施。

　　國產羽絨具在地生產優勢，CAS國產羽絨被好品質的秘密，在於產品皆使用含絨量90％以上之原料，且限定國產水禽原產羽絨，全都來自依法設立登記的屠宰場，並快速於黃金24小時內完成第一道洗程加工，新鮮度高，絨朵成熟，不管在蓬鬆彈力及保暖力都是一等一的高品質。另外每條CAS國產羽絨被表布皆採用防絨處理及立體車縫，有效防止羽絨從縫隙漏出，延長使用壽命，不止保暖更藏暖！從2013年羽絨產品正式成為CAS認證產品以來，目前全臺只有大洋製衣、合隆、舒絲羽三家廠商通過CAS認證，在嚴格驗證把關下，每一道程序與來源皆有驗證查核，配合專屬倉儲管理及全程記錄，並通過財團法人中央畜產會技術服務中心不定期抽驗，嚴格管控品質有保障。

　　此外，消費者常誤解羽絨是不人道的產業，但羽絨本身是肉品市場的副產品，是一種類似回收處理再利用的概念，羽絨業者的上游向屠宰場收購在屠宰過程中脫落，未經處理的羽絨原料，然後經過洗滌分類等程序，到消費者手上的時候至少經過2到3次水洗程序，將羽絨徹底清潔。
　　CAS國產羽絨行銷推廣活動今年已經邁入第六年，此次將結合CAS國產羽絨FACEBOOK粉絲專頁，與三家通過CAS認證的優質廠商進行為期近1個月的線上展售會活動，共同推出單店滿三千免運費，在1月31日前購買產品再享9折早鳥優惠！並製作宣導短片懶人包，透過各電視及網路媒介做宣傳，期望能夠將國產羽絨的正確資訊，推廣給更多的消費者群眾。
　　CAS國產羽絨被優勢與一般羽絨被差異點，整理如下：
 
1.         臺灣羽絨限定
每一條通過CAS認證的羽絨被，限定充填臺灣產鴨鵝絨。
使用CAS國產羽絨被，就是支持臺灣本地優質羽絨農產品。
在地生產、在地消費，給臺灣農業一個讚。
2.         產地履歷好安心
CAS國產羽絨原料限為臺灣地區水禽原產羽毛，全都來自依法設立登記的屠宰場，每一道程序來源皆有檢核把關，有專屬倉儲管理及全程記錄，並通過中央畜產會技術服務中心的嚴格品質檢驗，將產地履歷概念應用在伴您每日使用的寢具上，不怕用到來源不明的劣質羽絨。每日睡眠好安心。
3.         黃金24 小時
CAS國產羽絨嚴選臺灣在地最好的鴨鵝絨製成，快速於黃金24 小時內完成第一道洗程加工，新鮮度高，能提升羽絨彈力、保暖度及保存時間，製作而成的羽絨被更輕盈、蓬鬆、保暖，是很多國外羽絨原料無法媲美的一大特色。
4.         專業製程控管
CAS國產羽絨製程環境皆須符合CAS優良農產品標章羽絨項目之品質規格標準及標示規定，更明確制定加工流程、品質條件、異況及排除方式，除此之外，設備定期保養維修，都希望提供全程安全無虞的保障。參加CAS羽絨認證的廠家都是羽絨領域的知名企業，專業度好安心
5.         品質最嚴謹！
CAS國產羽絨通過嚴格品管，包含組成、PH 質、耗氧指數、蓬鬆度、懸浮濁度等檢驗，層層把關就是為了提供最佳品質的CAS國產羽絨製品；為了確保CAS國產出品的羽絨品質，每年驗證單位中央畜產更會不定期抽查產品送驗，品質驗格管控，業界最嚴謹！！
　
 
 

 

 

 

影劇新聞(記者小方:報導/圖: 公關)

伴隨著海島旅遊的熱潮，郵輪旅遊越來越受歡迎，「海上渡假村」已成為郵輪的代名詞，讓旅客一踏上旅程就開始享受海上假期，在郵輪上體驗多采多姿的設施及活動。在亞洲郵輪聯盟的推動下，亞洲旅客快速成長，亞洲地區儼然成為熱門的郵輪旅遊目的地。TLC旅遊生活頻道全新節目《環郵海上新視界》，邀請四位熱愛海洋的主持人，進行一場與陌生旅伴攜手共闖的海洋之旅，搭乘郵輪瘋闖台灣、菲律賓、香港及海南 四座海島目的地。在航程中，發掘新的視角，探索不同主題；在旅行中，認識新的朋友，體驗多樣的異國文化。TLC旅遊生活頻道《環郵海上新視界》將於2019年1月19日每周六晚間8點首播。
 

《環郵海上新視界》首站搭乘郵輪來到台灣，由金鐘獎雙料提名外景節目主持新星大霈(李霈瑜Patty)擔任地主，特別挑選了南台灣最大海港城-高雄，要帶領Food Hero亞洲廚藝競賽冠軍菲律賓新生代主廚Anton用最在地的角度認識熱情港都。無論是矗立在港邊的閩南建築文化、台灣得天獨厚的甜美水果，或是創意料理「肉粽蛋餅」，還有南部特有吃法「番茄+甘草醬油」都讓Anton讚不絕口！而古早味十足的「什菜湯」，甚至好吃到讓身為廚師的Anton連嗑3碗？！途中大霈更帶著Anton在高雄知名地標蓮池潭挑戰極限滑水運動、抹上胭脂踏上傳統歌仔戲台與明華園天字團一同演出，讓從小跟著爺爺看華語古裝劇的Anton內心激動不已！。

郵輪之旅也前往了被譽為「東方海上明珠」的菲律賓，以湛藍海洋與淨白沙灘吸引全球觀光客，菲國新生代主廚Anton帶著台灣女星大霈到被封為「最後天堂處女地」的巴拉望進行生態秘境之旅。探索新世界七大奇景—地下河國家公園，見證大自然鬼斧神工的奧妙，並搭乘菲律賓特有的螃蟹船，以「跳島」方式盡覽菲國島嶼。而入境隨俗的大霈更大膽品嚐在地料理，挑戰吃鱷魚肉、生吞樹蟲，大讚自己「”菲”常Local」！身為主人翁的Anton最後更親自捲袖下廚，用味覺的舌尖饗宴加上視覺的絕美日落海景，熱情款待此趟旅程最佳旅伴—大霈，也讓彼此2人友誼更加深厚！
 
PMQ、大館老舊建築活化！融合新舊文化 再現香港獨特魅力
節目場景轉到了融合古今、匯聚中西的魅力之都—香港，在《環郵海上新視界》中，香港彭博財經台記者兼主播的Yvonne(文懿中)帶領國際美食節目主持人兼主廚身分的Michele(連儀溫)，兩位都會時尚女力典範首次碰面一拍即合，探索香港的腳步就和兩人滔滔不絕的話題一樣沒有冷場，從海味街啟程採買海鮮乾貨、搭乘復古叮叮車穿梭鬧巿、和中環多彩的街頭壁畫自拍、在茶餐廳落腳品嚐經典港點凍檸茶和西多士，以獨有的節奏深入了解香港今昔。近年來香港也有許多融合新舊文化的建築，像是前身為已婚警察宿舍、現匯集許多文創小店與咖啡店的創意中心—PMQ元創方；以及今年5月正式對外開放的大館，也是由中區警署建築群(警察局、法院、監獄)重新活化，搖身一變成為博物館及藝文展館，這些特色地標都展現香港新舊交會的獨特魅力！
 
「東方的夏威夷」海南近年吹起高端旅遊 享有7星級的渡假時光！
被稱為是東方夏威夷的海南，不僅是一座專為度假休閒而量身定做的城市，也是全中國高端酒店最集中的地區，國際品牌進駐齊全、遍及所有旅遊區域！無論是到熱帶天堂森林公園，欣賞原始熱帶森林的樣貌，享受山間的吊橋與滑索；或是前往七星級國際度假村，體驗住在水族館裡的超現實生活；甚至是到沙灘上搭乘風帆船，享受沙灘與貼近海洋，在海南上設施應有盡有。而在《環郵海上新視界》節目中，這趟「女人專屬的海洋度假之旅」完全是為熱愛大自然和海洋的兩位主持人Michele與Yvonne量身打造，上山下海的冒險體驗讓兩位新時代女性玩得不亦樂，工作壓力全然釋放，更讓首此與小白鯨近距離接觸的主持人Michele與Yvonne，被小白鯨的萌樣給「萌翻」，忍不住興奮尖叫，經歷一連串精采的渡假村體驗行程後，2人最後在頂樓酒吧舉杯大讚此次海洋度假之旅，期待下一趟未知的旅程。
 
每一趟旅程都可用不同的方式來感受，相比乘坐飛機直接前往目的地，不少旅客更喜愛郵輪旅遊，這種悠閒的旅遊模式令郵輪逐漸成為市場主流。郵輪就像是個「海上渡假村」，船上提供多樣的娛樂設施、精采表演與各國美食饗宴，郵輪上玩不完的活動，可以與親子共享的迷你高爾夫、戲水池，或是刺激感十足的動態滑水道、攀岩活動等！當然少不了在一片寶藍色海上放慢心境，享受郵輪上的療癒空間與精緻午茶。在前往目的地的旅途中也不浪費每分每秒，用更輕鬆自在的方式到各地旅行，增添整趟旅程的色彩。TLC旅遊生活頻道《環郵海上新視界》將於2019年1月19日每周六晚間8點起首播，透過搭乘郵輪旅行以及4位熱愛海洋的主持人，帶領觀眾看見不一樣的海島特色與風情！

春節返鄉在即，全台各個車站又會出現大批返鄉人潮。臺北轉運站特地於2019年1月15日舉辦記者會，預告『智慧行動票證暨轉運站加值消費整合服務APP』的上線計劃。經營臺北轉運站的萬達通實業，參與了智慧城鄉生活應用計畫，在經濟部工業局的指導與推動下，整合相關客運業者、支付業者、旅遊業者等產業鏈一起投入智慧交通創新服務，發展國道長途客運智慧行動票證的應用。
　 這款結合多項功能的智慧型APP，不僅可讓民眾隨時隨地輕鬆購票，節省排隊等候的時間，而且只要秀車票的QR－CODE就可馬上登車，暢行無阻。此外，還將連結其他運具的轉乘資訊，輔以加值消費(如伴手禮、地方景點、餐廳美食、會員專屬集點活動等)服務，對旅客來說實在是一大福音。 　

 

影劇新聞(記者小方:報導/圖: 中視)
出道11年，已經分別得到金馬、金鐘兩大獎項肯定的李千那，近日接受中視《改變的起點》專訪，分享他當年從中視《超級星光大道》比賽開始，一路走來的心路歷程；她說當年最慘的時候，「曾經餓到到超商問店員要報廢的過期品來吃」，對於當年她執意追夢，她也忍不住落淚自責對不起她的一雙兒女。
    去年剛改名字，把「娜」字拿掉了女字邊的李千那，回憶當年背著父親偷偷參加中視《超級星光大道》，面對13強淘汰賽時居然忘詞，她說其實都是因為父親的關係，「你能夠想像我爸多反對，但他竟然可以出現在比賽現場，特別是他又坐很前面，拿著我的那個加油牌」，雖然父親剛開始強烈反對她成為歌手，但李千那回首這一路的過程，她說「父親一直反對、唱衰我，反而變成我更想要往前的動力，其實也要滿感謝他的」。
   《超級星光大道》結束就被周傳雄老師簽約，在許多人眼中，李千那是相當幸運的，但她回憶那段追夢的辛酸過程，她說曾經一瓶無糖豆漿分三餐喝，「晚上怕餓肚子的話，就早一點睡覺」，李千那說當時她還曾經去便利商店要淘汰的食物，她回憶「過了幾點之後，他們就把那些食物給送人或是淘汰掉，我就會去拜託他們說可不可以給我，因為我不在意它們過期，這樣至少可以填飽肚子」，李千那說雖然那時候星光大道很紅，店員也認得出她是誰，但對她來說，「還是必須得屈膝去做這件事情，要不然你沒有辦法過日子」。

    當時再怎樣辛苦，李千那都堅持住，但回憶起當時還有一雙兒女要養，李千那眼淚瞬間奪眶而出，回憶起當年要繳幼稚園學費，李千那說:「一次兩個人，那時候學費非常的龐大，然後就跟老師說不好意思，可以先讓我欠著嗎?我可能過個幾天再還你」，落淚自責當年為了自己追夢，對不起兒女，但如今熬了過來，李千那也感謝一雙兒女的貼心，讓她能夠安心打拼事業。雖說粉絲都很期待在金馬、金鐘之後，李千那可以在音樂上受到金曲獎的肯定，但她表示未來只希望能夠踏穩每一步，並且多些作品能夠讓觀眾肯定就更好了。
更多精彩內容，周六下午兩點，敬請鎖定中視《改變的起點》。
請鎖定《改變的起點》https://youtu.be/72m0ybivF4o
中視綜合台  首播1/12 (六) 下午14:00    重播1/13 (日) 晚間23:30
中視新聞台  1/13(日) 晚間23:00

 

消費新聞(記者小方:報導/圖: 小慧)

 
Smith & Wollensky集團CEO, Michael Feighery表示：「Smith & Wollensky自1977年創立以來積累全球無數消費者好評，看好台灣這十年來持續擴大的牛排市場、信義區金融商業重地的商務餐飲需求，以及熱絡的觀光人潮，因此選擇於台灣開設Smith & Wollensky亞洲首店，相信Smith & Wollensky能為所有熱愛頂級牛排文化的消費者帶來與眾不同的享受與最正宗的美式牛排。台北店除了是品牌中唯一高空景觀餐廳，在菜單設計上也有15%的比例是在地獨家菜色，爵士樂團live演奏也是台北店首創，從營運到菜色的規畫都十分具有競爭力，預期相較國外相同規模分店，能創造5%以上的成長。」

 
無邊際視野、音樂摩登酒吧 台北城市食尚新體驗
Smith & Wollensky亞洲首店坐落於微風南山47樓，占地204坪、全店共可容納160座位，包含酒吧區、用餐區和包廂區，除了方桌形式，另外規劃了沙發區與圓桌，不論是情人約會、親友聚餐、多人商務會議，皆能滿足消費者的不同需求。餐廳整體以木質裝潢搭配經典綠打造出高雅愜意氛圍，並以金橘色點綴呈現出不同紐約本店的時尚尊榮風格；身為Smith & Wollensky品牌全球唯一高空景觀餐廳，挑高4米玻璃帷幕為顧客展現無邊際的極佳視野，放眼望去地標101即近在眼前，將台北日夜迷人的城市風景盡收眼底：白天在大片灑落的明亮採光下，一邊享受美食還可一邊眺望迷人的東區街景、或是綠意盎然的象山風光；而隨著夜幕低垂，窗外點點亮起的燈光與穿梭不絕的車流，為晚餐添上一絲浪漫氣息。
 
重金打造的廚房設備多由美國指定，採用半開放式設計，可欣賞堅強的廚師團隊運用其精巧手藝，製作出一道道令人驚豔的美味，並藉此與消費者開啟更多交流，讓整體用餐體驗更加完整。除了享用美味餐點，Smith & Wollensky的酒單皆為店內侍酒師精心挑選，以合理的價格提供給喜愛美酒美食的顧客，店內兩座四米高的紅白酒櫃相當壯觀，也展現出餐廳酒藏十分豐富。
 
此外，為迎合信義區商務客層消費習慣，Smith & Wollensky在台採創新營運模式，結合音樂打造具摩登現代感的時尚酒吧，酒吧內的小舞台，每周三至六晚間有爵士樂團live表演，Smith & Wollensky台北為了讓消費者感受紐約爵士夜，聆聽高水準爵士樂演奏，特地從美國邀請知名爵士鋼琴手-Bobby West，Bobby在美國被稱為「爵士傳奇」，曾與多名知名爵士歌手、樂手合作，這次獨家在Smith & Wollensky表演，相信將會成為台北最新爵士音樂酒吧指標。
 
 
41年流傳經典x 4週濃縮 正宗乾式熟成牛排登台
台北店為了提供給消費者41年來人氣不墜的正宗乾式熟成牛排，使用Smith & Wollensky嚴選獨家簽約農場-Double R Ranch所提供的USDA Prime極佳級牛肉，在台北店內的專屬乾式熟成室熟成，共需經歷4週濃縮淬鍊而成，極其精華且豐厚的獨特滋味，是喜愛牛排老饕的必吃首選，推薦美國經典餐點如：
 
ƒÜ 乾式熟成紅屋牛排46 OZ.   NT$7,680：紅屋牛排一次可品嘗到紐約客與菲力，經過乾式熟成後，兩個部位的風味與口感各異，紐約客的嚼勁可品嘗出肉的原始風味，而少見的乾式熟成菲力軟嫩香甜，在超級烤箱高溫炙烤下，外酥內軟，最後淋上愛的牛油(乾式熟成牛油)增添風味。是Smith & Wollensky的經典菜色。
ƒÜ 咖啡可可菲力 10 OZ.  NT$2,280：菲力牛排裹上特製咖啡可可調味鹽高溫爐烤，調味後加上辣味奶油使之融化，最後加上獨家特製憤怒洋蔥，是台灣較少見的特色菲力餐點，曾獲選為美國最好吃菲力第二名。
 
探索在地之味 台灣獨家菜色玩新意
Smith & Wollensky首度進軍亞洲市場，特選在地優質食材入菜，並打造多款獨家菜色：
 
ƒÜ 爐烤鱘魚 原住民20味辛香料 NT$1,380：肉質鮮美的鱘龍魚菲力，運用低溫舒肥烹調保留其Q彈的口感，再大膽灑上如馬告等原住民料理常用特色辛香料煎至表皮金黃，香氣撲鼻，搭配山蘇及煙燻油醋蕃茄，為餐桌添上獨特在地風情。
ƒÜ 究好戰斧豬 噶瑪蘭威士忌醬 30 OZ.  NT$1,980：結合台灣優質豬肉與得獎威士忌，選用來自雲林、食安與肉質皆為頂級的「究好豬」，戰斧豬排包含了軟嫩、緊實、Q彈的豐富口感，刷上特製噶瑪蘭威士忌醬後再次煎烤入味，從鮮甜多汁的肉排中引出醇厚濃郁的成熟風味。
ƒÜ 海膽菲力 10 OZ.  NT$2,480：菲力是整頭牛中最嫩、也最為稀少的腰內肉部位，上方覆蓋份量十足的海膽及海膽奶油，一口咬下，肉汁的甜與海膽的鮮，在嘴中交織出無可比擬的海陸新層次，是道絕對不能錯過的餐點。
 
業界首創！服務費開放給消費者決定 
Smith & Wollensky除了重視餐點品質，也深信員工是很重要的一環，為了培養優秀的餐飲人才，提供更好的薪資與優質的工作環境，將採用消費者自行選擇服務費%數的制度，消費者可依據今日用餐的體驗來決定要支付多少的服務費，而這筆收入也將實際成為員工的福利制度與獎金來源，徹底落實小費制，希望藉此激勵員工，也希冀帶動業界正向的發展。
 
 
【Smith & Wollensky  除夕團圓套餐】
今年過年來Smith & Wollensky賞無敵美景、吃頂級美食，過個不同以往的除夕夜吧！特別推出四人團圓超值晚間套餐，套餐內含餐前麵包/三道經典前菜與湯品(四人份)/三道配菜/甜點/飲品，主菜可選乾式熟成帶骨肋眼40 OZ.(NT$11,000)、龍蝦2隻+乾式熟成帶骨紐約客 24 OZ.(NT$12,000)、乾式熟成美國和牛戰斧牛排44 OZ.(NT$16,000)，即日起開始預訂。
 
 
 
 

為迎接暑假並歡慶美國國慶來臨，新光三越台北信義新天地於6/30(四)~7/21(四)舉辦美國週檔期，全館除了160家經典美國品牌同慶外，在A116F文化館還規劃八大主題館，現場展售美國道地物產及特色商品，包含西北櫻桃、美國水蜜桃、蟠桃等，提供民眾多樣選擇，並於活動期間每日推出限量限日發燒好物，假日規劃眾多精采活動，包括熱門電影變形金剛見面會、卡通人偶見面會、ikala歌唱決賽等，讓消費者在今夏嚐盡道地美式道地美食、同時也感受濃濃美國異地風情。

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影劇新聞(記者:小飛報導/圖:資料照)　　
鐵肺公主戴愛玲新專輯「愛靈靈」發片滿月，數位榜上成績捷報連連，但感情卻不太靈！戴愛玲坦承與交兩年多的男友日前已分手，戴愛玲的好姐妹們除了要安慰心情不好的戴愛玲，另外還要狂賀戴愛玲感情重新歸零。好姐妹之一的羅美玲(4/16)陪同戴愛玲到松山霞海城隍廟的月老殿拜月老，祈求新戀情趕快出現，羅美玲還帶來一碗豬腳麵線幫戴愛玲去去之前不好的愛情霉運。頑皮的戴愛玲不改風趣的說：「我分手全世界都好高興的喔！現在是怎樣？！我經紀人說要出錢送我去紐約學唱歌，紀曉君說要放鞭炮辦桌請客！」
    「新情歌女王」戴愛玲說自己是一個很需要愛的人，雖然剛失戀，卻開始積極尋找新的戀情。戴愛玲說：「我跟他個性都太直，好像兩把火，相處久了以後就會覺得兩人個性不合。所以在停滯期過後，我主動傳簡訊給他說要分手的事情，他也很尊重我，認為我決定這樣就好。」戴愛玲坦言剛分手那一陣子很常哭，都靠好姐妹們紀曉君、SAYA、羅美玲等人的陪伴，度過那最痛苦的時間。紀曉君曾在節目上公開表示，戴愛玲要是跟男友分手，她一定放鞭炮辦桌請客，聽的戴愛玲哭笑不得。戴愛玲感概說：「一段戀情還是要有家人跟朋友祝福比較好，不然真的不會長久，自己也會很痛苦。」
    看到好姐妹戴愛玲情場上屢屢戰敗，羅美玲心疼的說：「愛玲談戀愛很衝動，一喜歡上就往前衝，每次都自己私底下偷偷交往，不帶來給我們看，以後我們會好好盯著他她的。」問戴愛玲是否有新的追求者在追求？戴愛玲開玩笑的說：「說沒有我就太沒行情了，當然是有囉！不過現在最重要的就是有對象以後要帶給姐妹們認識才行！大家都說眼睛大的女生很好騙，但你們絕對騙不過我這群好姐妹！」羅美玲也在一旁幫腔說：「大家小心一點，戴愛玲現在不好追了！」
     拜月老跟月老求姻緣，條件必須要說清楚，問戴愛玲開了些什麼條件，她說：「善良、有責任感、會讓我開心，然後要穩重的男生，不要讓我擔心。希望拜了月老之後，我的感情不會再坎坷，我要繼續讓愛沸騰。」
     眼尖的媒體都發現戴愛玲圓圓的臉頰消瘦不少，整顆臉已有瓜子臉的感覺出現，問戴愛玲是不是為愛消瘦？戴愛玲說：「心情不好，味口就變差，一陣子以後胃就縮小了，所以先在胃口變小了。然後我又有去運動，所以不小心就瘦了五公斤。我的目標是要再瘦五斤！這樣就會達到很完美了！」

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