影劇新聞(記者:小方報導/圖:小慧)
創業有成的巧克力達人黃湘怡，從小就和巧克力密不可分，在品嚐一口又一口的巧克力人生中，找到無比的樂趣。這次黃湘怡首次當起作家，將自己創業的心路歷程與巧克力相識過程集結成書，希望在溫馨的聖誕節，推薦幸福巧克力料理，用巧克力溫暖每個人的心。
從歌手轉行為老闆的湘怡，也曾考慮當朝九晚五的上班族，但發現個性完全不適合，於是興起創業的念頭，當時湘怡還有戲約、唱片約、主持機會，但當下就暫停了演藝圈的工作，投入101%心力創業。完全白手起家的黃湘怡，把出唱片時存的所有積蓄約300萬元資金投入創業，起初為了要找出蛋糕的獨特口味，三個月內湘怡總共吃掉了560多個蛋糕，平均下來，一天要吃8個蛋糕，幾乎是三餐都吃蛋糕還有剩，從原本44公斤一度胖到快50公斤，真的很恐怖！
湘怡透露要吃巧克力但不發胖的秘訣就是，要選對的、好的，而且是要百分之六十濃度的黑巧克力，這樣才不會發胖。
此外，黃湘怡一開始在八德路一家不到 30坪的小空間創業，還得一起下去做蛋糕、揉麵團才趕得及出貨，目前擴展到現在八家門市的成績，跨年前預計要擴展到九家分店，都靠自創的滿幸福感的黑巧克力手工蛋糕的滋味，一次母親節活動，共賣出約1萬5千個蛋糕，業績上千萬。
本次新書記者會同為暢銷作家的女王和劉軒，也一起為湘怡站台打氣，女王送上獨一無二的奧地利巧克力酒，祝湘怡的新書像酒一樣越沉越香持續熱賣；劉軒則是送上應景的巧克力聖誕樹，祝福湘怡的新書銷量像聖誕樹一樣高，現場劉軒和湘怡還示範最省錢的聖誕節料理－巧克力冰淇淋三明治，這道料理製作步驟簡單，食材又容易取得，而且冰淇淋讓人吃了有種幸福的感覺，湘怡非常推薦一個人或是情侶可以在聖誕節享用，冰淇淋三明治也是陪伴湘怡從小吃到大的點心，吃下冰淇淋三明治就彷彿回到了童年一樣快樂。
湘怡的演藝圈好友林依晨和安以軒則是錄製一段加油影片，齊聲向大家推薦湘怡的個人第一本創作，安以軒也送上親手做的T-shirt，中間有個巧克力蛋糕，希望每個人都能藉由吃巧克力蛋糕，得到幸福，今年安以軒和黃湘怡還相約一起過聖誕節，對於兩位好友的支持，讓湘怡非常感動。
黃湘怡個人的第一本創作《Chocolate Me》在12/19(六)上市，網路書店通路贈品如下：金石堂網路書店購買就可獲得陳怡安手工肥皂(市價120元)，誠品網路書店贈送冰淇淋單球兌換券(市價90元)。湘怡也會在台北、台中舉辦兩場簽書會，1/16(六) 2:30pm誠品台北信義店3樓飲食書區 Cooking Studio；1/24(日) 3:00pm誠品台中園道店3樓文學書區，更多書訊及活動內容可見凱特文化部落格。
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