消費新聞(記者:小方報導/圖:瑞吉利)
戶外野餐只能吃三明治嗎?走一趟「環球野餐嘉年華」,包你對野餐既有印象大大改觀。由臺北市政府所主辦之「2010臺北國際食尚秀」,4日下午假華山中央藝文公園盛大舉辦「環球野餐嘉年華」活動,也是國內首次舉行的大型野餐活動,當天現場居然能吃到韓式辣湯年糕、摩洛哥牛肉披塔、哭泣的老虎(酥炸料理)、流沙芝麻球、燒肉巧巴達等…不同國家的美食料理,要讓大家感受臺北食尚好餐廳獨特餐飲魅力。
活動當天現場共集合50家富含特色的「異國美食」、「輕食點心」、「在地美味」、「創意美食」及「複合飲品」的「臺北食尚好餐廳」,端出其拿手絕活,有些店家拿出店內招牌,發揮巧思將產品原汁原味搬到野餐會場、有些則是配合2010臺北國際食尚秀,特別推出野餐版料理,現場販售價從15元~500元不等…,預計讓民眾大快朵頤,一次享受到各地美食。
部分店家把店裡大小廚具,都搬到野餐現場,如,韓國第一大嫩豆腐煲專門店「涓豆腐」、中式料理「梅門客棧」、日式料理「TEN屋」各將火鍋、蕃茄麵、豬燒麵,搬到現場,讓民眾能吃到熱騰騰的湯類美食;還有新彊料理「羊吧子」、「中東美食沙巴巴」、「荷風中國餐廳」、「Lacuz新泰食餐廳」,都將在現場以特殊技法「現烤」、「現炸」,只為了讓大家在戶外也能吃到如店內招牌般的原汁原味。而日式料理「七條龍炭火燒肉」為了配合此次野餐活動,店內廚師從一個月前便開始研發如何將店內燒肉搬到野餐會場,精選特殊麵包,搭配頂級牛肉及豬肉,讓燒肉也可以變出輕食口感、「原創花雕雞」則搬出店內招牌特殊醬汁,自創「花雕滷肉飯」爽口不油膩讓民眾野餐也有飽足感;另外「香帥食品」也將在野餐活動現場,讓店內新產品首度亮相,要讓民眾搶先體驗及嚐鮮。
除了推出創意料理外,也有臺北食尚好餐廳預計以優惠價格來搏得民眾芳心,「石膳日本料理」就打出日本寒天海藻甜點買五送一及買兩打送一打的好康優惠、「涓豆腐」則下殺六折優惠,韓式辣湯年糕店內販售價原價100元,野餐價只要60元、「Bcdog Café」牛肉醬狗也打七折,店內價140元,野餐價99元。當天除了有正餐提供,還有下午茶、飯後甜點、冷飲、零食,種類應有盡有,7/4下午兩點半至晚上七點,走一趟華山中央藝文公園「環球野餐嘉年華」,從早吃到晚,刻刻不間斷。
全球瘋世足臺北也來參一腳,民眾當天只要扮裝出「嘉年華風」或「世足風」造型,再贈送啤酒一瓶(限18歲以上)。同時也將在整點邀請現場民眾一起舉杯暢飲同樂,讓現場氣氛high到最高點。另外,除了戶外野餐也要響應環保,當天民眾只要攜帶「野餐」相關物品(如:自備野餐墊、野餐盒、環保筷、環保袋等)至服務臺購買「環球野餐券」,就能享受九折環保優惠價。所有「環球野餐嘉年華」相關資訊,可上2010臺北國際食尚秀活動官網www.2010taipeifood.com查詢。
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