消費新聞(記者:小方報導/圖:小慧)

嘉義縣政府為推廣阿里山特色高山茶文化,12月11日起至15日將在台北華山文化創意園區舉辦「嘉遊,跟著茶旅行」產業特展,五天的展期中每天下午都有來自嘉義縣五大茶區(隙頂、石棹、樂野、瑞里瑞豐、太和)的特色茶會,10日下午並先於華山展場舉辦記者會,由嘉義縣長張花冠親自主持。記者會中以品茶的方式,讓與會來賓與記者進入茶席,接受各茶區茶人的奉茶。茗茶結束後,由縣長帶領下進行茶菁揉捻、焙火等製茶活動,讓媒體朋友得以親身體驗製茶過程,完成後並將親手完成之茶葉包裝分袋,當成伴手攜回。
  展覽會場將以茶為主體,呈現嘉義茶區的故事、文化與美感。在空間上,以茶區的地理路徑與人文特色,來營造嘉義行旅的氛圍,例如隙頂、石棹的蘭花,太和的竹林,瑞里、瑞峰的老屋茶室,樂野鄒族的原民色彩,讓參觀者進入會場就彷彿置身茶區一般。並由此發展出「嘉遊,跟著茶旅行」的概念,藉以行銷嘉義好茶與產業觀光。
  縣長張花冠表示,嘉義縣是台灣最重要的茶葉產區之一,為了這次的展覽,嘉義縣政府邀集大阿里山區的茶農北上華山,辦理嘉義特色茶會,從如何體現生產端的茶農主體性與再現茶區的方向來思考,而非時下所流行的茶會多數是從消費端或茶玩家的角度著手,彰顯嘉義茶區的人文內涵。去年的莫拉克風災,讓阿里山茶區成為重災區,也因此在災區復原過程中,阿里山的茶農與茶人開始思考在氣候變遷下茶園、土地與生態與人的關係。例如有茶農開始在茶園裡種樹,社區開始研發具有特色的茶葉,如佛手茶,或以金萱烏龍為底研發的紅茶等,期望將阿里山高山茶開展出別於傳統,成為更具有文化與生態意涵的產業。為了讓民眾親自感受製茶的魅力與辛勤,除了茶會,展區特別規劃「茶事」展演,由製茶師傅示範古法操作,邀請民眾體驗手工製茶的過程,每日限定100名。展場時間於12月11日至15日上午11點至下午17點,展覽地點:(華山文化創意園區中4B) 免費參觀!

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